
Cestas sagradas
'Cestas sagradas' é o depoimento de um dos homens mais virtuosos da história do basquetebol norte-americano - Phil Jackson - técnico do Chicago Bulls,que trabalhou incansavelmente para estabelecer a equipe de ouro da NBA na década de 90. Mas o que Jackson fez pelo basquetebol no mundo é insignificante diante da obra invisível por ele realizada em prol do seu grande sonho, a união do basquetebol com explorações espirituais. Como forma de liderança, Jackson propôs um trabalho de equipe para seus jogadores onde a mente do grupo privilegia o não-egoísmo e a compaixão, inspirando-se em princípios Orientais e Nativo-americanos.
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100 Receitas sem Glúten!: Pães, Massas e SalgadosTirou a farinha de trigo e o glúten da sua alimentação, mas ainda sente falta de um pão fresquinho no café da tarde, ou até mesmo de comer uma deliciosa lasanha em família de vez em quando? Neste livro, trago 100 receitas autorais de pães, massas e salgados sem glúten, testadas e aprovadas, selecionadas do meu canal “Marta Midori gluten free” no YouTube, além de dicas importantes para você acertar suas preparações sem glúten. São vários os motivos que levam alguém a aderir uma dieta livre de trigo ou a diminuir seu consumo: doença celíaca, intolerância, sensibilidade, alergias, desconfortos, mal-estar, inflamações etc. Por meio de uma experiência de dois meses, na qual retirei completamente o glúten da minha própria alimentação, pude notar claramente uma grande melhora na saúde, pois os desconfortos frequentes que eu sentia antigamente, como dores de cabeça, dores nas articulações, estufamento abdominal, esgotamento físico e mental, haviam simplesmente desaparecido. A partir desse momento fui me aprofundando cada vez mais sobre o assunto, e, mediante a muitos testes em minha cozinha, comecei a desenvolver receitas alternativas que pudessem substituir o glúten sem tirar o prazer de uma deliciosa refeição. Foi então que durante esse processo resolvi compartilhar minhas receitas com o mundo e com todos aqueles que também estão retirando o trigo da alimentação.


